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春季养生必吃的菜品 长治协和医院怎么样

发布时间:2020-03-29   文章来源:长治协和医院    预约挂号

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  春季养生必吃的菜品有哪些呢?长治协和医院表示:春季可是养生好的时节,因为万物生长,各种蔬菜瓜果多不胜数,想吃什么有什么,那么现在就来看看春季养生必吃的菜品有哪些呢?下面长治协和医院的医生给大家介绍一下。

春季养生必吃的菜品

  长治协和医院怎么样 春季养生必吃的菜品

  1、春季养生必吃的菜品之春笋

  春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。

  2、春季养生必吃的菜品之草莓

  新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。

  3、春季养生必吃的菜品之香椿

  香椿芽儿的维生素含量,比番茄高1倍以上。香椿中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素,是蔬菜之冠。香椿发的嫩芽可以做成各种菜肴,其新枝嫩叶口感好。味美香醇,还有增进食欲,泽肤健美的效果。

  4、春季养生必吃的菜品之香菇

  香菇含有丰富的植物蛋白、多糖、氨基酸和维生素,其中的香菇多糖能有效抑制恶性肿瘤,提高机体免疫力。另外,春天人体新陈代谢比较旺盛,血液循环加快,对于孩子来说是长个的好时机,此时需要大量的维生素D,而香菇中就富含维生素D。需要说明的是,香菇经过日晒之后,维生素D含量更高。

  5、春季养生必吃的菜品之香葱

  春天正是香葱上市的季节,不同于大葱,它的葱白短、绿叶多,生吃起来没有大葱辣,蘸上一点豆瓣酱吃起来更是美味无比。小葱中所含的葱素具有杀菌的作用,还能软化血管,起到降低血脂的作用。用香葱制作的葱油不仅能够去除腥膻味以及油腻菜肴的异味,还可以刺激消化液分泌,增进食欲。

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